金秋三月，阳气渐收，阴气渐长萝莉 后入，征象干燥。此时，东谈主体的生理活动也随当然环境的变化而发生调动。淌若概略确养生，很容易出现各式不适症状，如口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽、腰酸腿软等。因此，秋季养生至关热切。俗语说：“补药一堆，不如吃它一把。” 在秋季的三个月里，常吃黑豆，能够补肝护肾、抗虚弱，让你告别腰酸腿软，浑身充满力气。

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可别小看这黑黑的小豆子，它被誉为 “肾之谷”，入肾经，具有滋肾补肾、补血明目等功效。常吃黑豆不错增强肾脏功能，进步身体免疫力，防护肾虚引起的腰酸腿软、头晕耳鸣等症状。况兼还含有丰富的抗氧化物资，如维生素 E、花青素等，能够断根体内解放基，减速细胞老化，保执皮肤的弹性和后光，起到抗虚弱的作用。除此除外，还富含卵白质、维生素、矿物资等多种养分身分。其中，卵白质含量高达 36%~40%，相等于肉类的 2 倍、鸡蛋的 3 倍、牛奶的 12 倍；这些养分身分对东谈主体健康有着热切的作用。底下给公共共享一谈黑豆的适口服法，一都脱手作念起来吧。

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【醋泡黑豆】

准备食材：黑豆300克、核桃分神木一把、老陈醋适量

处分黑豆：准备300克黑豆，采纳颗粒饱胀、无虫蛀、无霉变的，放入水中清洗干净，然后放入漏篮中控干水分备用。

处分核桃：准备几个核桃，用核桃夹子夹开，取出核桃仁，然后把内部的分神木取出来，放入水中清洗干净，控干水分备用。

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炒黑豆：锅中无水无油，放入洗净的黑豆，开中小火逐步翻炒，把水汽炒干后，转小火，这工夫要握住的翻炒，以免糊掉，翻炒至表皮开裂，清闲出浅浅豆香，概况8锻真金不怕火即可盛出，放入盘中，放凉备用。

准备密封罐：准备一个密封罐，用滚水烫一下，然后晾干名义水分，这里一定要处分干净，不然容易变质。

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搀杂食材：黑豆放凉后装入密封罐中，加入核桃分神木，倒入陈醋，没过黑豆一泰半，因为后期黑豆会接纳一部分陈醋。

浸泡：盖上盖子，密封10天，保存在寒冷、干燥、透风的所在，幸免受潮、发霉。不错放入雪柜冷藏浸泡。

完成：10天后就不错食用了，每天吃上20粒就不错了，不宜过量食用，以免引起消化不良。记起要饭后吃哦。

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养分价值

增强免疫力：黑豆中的卵白质和维生素等养分身分不错增强身体的免疫力，防护疾病。

改善肠谈功能：醋泡黑豆中的膳食纤维和醋的酸性物资不错促进肠谈蠕动，改善肠谈功能，防护便秘和肠癌。

裁汰血压：黑豆中的钾元素不错匡助排出体内满盈的钠离子，裁汰血压。

保护肝脏：醋泡黑豆中的抗氧化物资不错断根体内解放基，保护肝脏细胞，防护肝脏疾病。

好意思容养颜：醋泡黑豆中的维生素 C 和抗氧化物资不错好意思白肌肤萝莉 后入，减速虚弱。